Immaginate un triangolo compreso tra le città di Martina Franca, Locorotondo e Cisternino. Benvenuti in Valle d’Itria! Un luogo affascinante, dove sorgono tipiche strutture chiamate “trulli”, costruzioni in pietra a forma conica a pianta prevalentemente circolare che caratterizzano la zona. Immaginateli li, nel bel mezzo di una distesa di prato verdissimo, mentre terminate la curva…
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LeVecchieCantine
Voglio cominciare da qui… un luogo a me caro poiché legato sin dall’infanzia a queste mura… Un posto che non si è snaturato e non ha seguito le mode nel corso degli anni, ma si è evoluto pur rimanendo nella tradizione della cucina tipica pugliese. Sono un “Carnaro” (devoto alla madre carne) e a Le…
Pugliando in Moto 